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陝西西鳳酒股份有限公司
來源:Array      發表日期:2016-03-24 18:11:29
陝西西鳳酒股份有限公司[2]位於八百裏秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮,這裏地域遼闊,土肥物阜,水質甘美,頗具得天獨厚的興農釀酒之地利,是中國著名的酒鄉。
   西鳳簡介:
  1956年10月,在周恩來總理的親切關懷下陝西省西鳳酒廠成立。1999年以西鳳酒廠經營性淨資產為核心,聯合其他社會法人,組建成立了陝西西鳳酒股份有限公司。經過半個世紀的艱苦創業,西鳳企業現已發展成為占地50.2萬平方米,總資產7.8億元,年產名優白酒5萬多噸的國有大型一檔企業,是西北地區規模最大的國家名酒製造商、陝西省利稅大戶之一。
  近年來,西鳳人勵精圖治,堅持以市場為導向,以消費者為中心,著力自主創新,積極調整產品結構,在堅持傳統精湛的釀酒工藝的基礎上,吸取百家之長,在香型研發上進行創新,開發出新的精品和珍品西鳳酒,被酒界專家譽為"新西鳳實現了中國白酒工藝革命性的突破"。現在,西鳳酒已形成了新口味、新感覺、功能齊全的係列產品,共有高中低度、高中低檔100多個品種,滿足了不同地區、不同口味、不同檔次消費者的需求。
  特別是近年來,在市委、市政府的正確領導下,企業領導班子堅持以科學發展觀為統領,創新思路,不斷引入先進的管理理念,對外大力實施品牌宣傳,不斷提升企業形象品牌影響力;對內加大自主創新力度,強化管理,苦練內功,激勵和帶領全體員工以飽滿的熱情和昂揚的鬥誌為西鳳事業拚搏奮鬥,經濟效益連創曆史新高,開創了西鳳酒發展史上的新紀元。企業主要經濟指標年增長40%以上,西鳳事業一年邁出一大步,一年躍上一個新台階,呈現出持續、健康、快速發展的良好勢頭。西鳳先後榮獲全國輕工業卓越績效先進企業、全國質量AAA級企業、國家原產地域保護產品、中國十大最具增長潛力白酒品牌第一名、全國食品工業優秀龍頭食品企業、中國馳名商標中華老字號企業、首批國家酒類產品質量等級優級認證產品、中國白酒工業十大競爭力品牌等殊榮。
  追溯西鳳:
  西鳳酒是我國最古老的曆史文化名酒之一,它始於殷商,盛於唐宋,距今已有3000年曆史。
  西鳳酒產於陝西省鳳翔縣。鳳翔古稱雍,為炎黃文化和周秦文化發祥地和中國著名酒鄉,文化積澱十分豐厚。這一帶出土的6000年前的酒具正式拉開了中國酒文化史的帷幕,仰韶文化遺址有二十多處,龍山文化遺址更多,秦公大墓的發掘轟動世界,雍城遺址蘇東坡任職鳳翔時興建的東湖園林等名勝古跡馳名中外。
  根據殷商晚期的尹光方鼎銘文和西周初年的方鼎銘記載,遠在3000年前這裏出產的“秦酒”(即今西鳳酒,因產於秦地雍城而得名)就成為王室禦酒。《史記·秦本紀》上記述的秦穆公賜酒為盜馬”野人”解毒, 《酒譜》記載的秦晉韓原大戰秦穆公獲勝後”投酒於河以勞師”的典故就發生在這裏。這裏自古盛產美酒,唯以柳林鎮所產之酒為上乘。至今,民間仍流傳著“東湖柳、西鳳酒、女人手’’的佳話。唐貞觀年間,西鳳酒就有“開壇香十裏,隔壁醉三家’’的美譽。到了明代,鳳翔境內“燒坊邊地,滿城飄香”,釀酒業大振,過境路人常常“知味停車,聞香下馬”,以品嚐西鳳酒為樂事。清末,西鳳酒就打向海外。1915年,西鳳酒榮獲巴拿馬賽會金質獎,遂盛名五洲[3]

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